☆簡単カニクリームコロッケ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピ番号（1240002315）のホワイトソースを用意する。
   
   ◎市販のホワイトソースでもOKです。分量が変わってきますがコンソメ・調味料・衣の量を調整すれば大丈夫！

2. 2

   ①を弱火にかけて、水分を飛ばす。少し固いかな？位で丁度いいです。焦がさないように注意！
   
   カニカマを裂いて入れる。塩胡椒・コンソメを入れる。
   ◎舐めて美味しいと思う位でOKです。

3. 3

   調理用バット等に②を流し込み、冷蔵庫3、4時間程度冷やす。時間がないときは冷凍庫で！

4. 4

   ③が冷えて固くなっていればOKです。
   
   俵型に丸めて、小麦粉→卵→パン粉を絡ませる。

5. 5

   180度の高温で、表面がきつね色になるようさっとに揚げる。
   
   できあがり～♪
   
   ◎表面を上げる感じですので、短時間でOK。