卵入り味噌雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、千切りした生姜と人参を加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら鶏がらスープの素と味噌を溶き、ご飯を加える。
   
   そして卵を落とす。

3. 3

   そしてひと煮たちさせ、ご飯がスープを吸い、卵が固まったら、完成。
   
   刻みのりと鰹節をちらして。