モチ入りお好み焼き【関西風モッチモチ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ネギをみじん切りにする。
   
   もちは賽の目にカット。

2. 2

   小麦粉を水で溶いたものに出しの素・卵を加え、１の材料、桜海老を混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をしき、焼く。
   
   中火で片面5分づつ程度。軽く押し付けるとよい。

4. 4

   焼きあがったら、お好み焼きソースをかけ、完成。
   
   鰹節、青海苔を散らして。