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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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牛カスの紅白ポン酢 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
牛カスって、富士宮焼きそばで有名だよね。
材料(1人分)
牛カス(牛の脂身)
ひとかけ
大根、にんじん
ひとかけ
ポン酢
小さじ1
塩コショウ、酒
少々
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作り方
1
牛カスに塩コショウ、酒をまぶし、フライパンでカリカリに焼く。
2
大根とにんじんを、千切りにする
3
1と2を和え、ポン酢を垂らす。
完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安かったから
公開日:2011/12/27
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
和えもの
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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