マヨネーズが隠し味☆さつまいもきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはしっかり洗って食べやすい大きさに切り、水につけて再度洗い、水がついたまま耐熱容器へ入れてラップをし、レンジ５００Wで３分ほど加熱する。

2. 2

   にんじん、ちくわは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。だいたい火が通ったらちくわとさつまいもを加えて更に炒め、醤油、みりんを入れて絡め合わせる。

4. 4

   3にマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせ、塩で味を調えたら出来上がり☆