ほうれん草と桜海老のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を茹でる。
   葉と茎時間差で、１分程度。
   そして冷水にさらし水気を絞り、３センチ幅程度にカットしておく。

2. 2

   フライパンにごま油を垂らし、生姜の千切り、鷹の爪を加え香りが出たら、ほうれん草と桜海老を炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら、オイスターソースで味付けをし、ざっくり混ぜ合わせて完成。
   
   白ゴマを振って。