舞茸入り　秋のジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   じゃがいもは皮をむき棒状に切る。レンジで1分から1分半加熱する。玉ねぎは薄切り、舞茸は手でほぐす。ベーコンはやや大きめの食べやすい大きさに切る。

2. 2

   （調理）
   フライパンを中火にかけ、じゃがいもとベーコンを入れやや弱火にしてじっくり炒める。舞茸と玉ねぎを加え塩・こしょうし、弱火で火が通るまで炒める。

3. 3

   （仕上げ）
   じゃがいもに火が通れば出来上がり。あれば、グリーンの野菜を添えていただきましょう。