カモミールティ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ハーブカモミール 1杯分
- お湯 1杯分
- 三温糖(砂糖) 適量
作り方
- 1 カモミール植物画像。
- 2 カモミール摘んだ画像。
- 3 カモミール乾燥した画像。日陰でとても風通しの良い場所で吊り下げかごなどで乾燥するまで干します。天候や時期によりますが1~2日ですぐ乾燥します。
- 4 カモミールお茶を入れた後の出がらし画像。茶瓶などにカモミールの乾燥したものを入れてお湯を入れます。
- 5 カモミール茶入れ立て画像。茶瓶にお湯を入れてしばらくまって少し色が変わって来たらカップに注ぐ。色はとても薄いです。これ以上色は出ないようです。
- 6 砂糖を入れて完成画像。砂糖を入れると色が濃くなります。不思議ですがカモミールティが美味しい状態に見えます。そして香りがとても良いです。
きっかけ
ガーデニングでハーブのカモミールがたくさん伸びて来たのでお茶ティにしました
おいしくなるコツ
茶瓶にお湯を入れていくら長時間待ってもお湯が冷めるくらい待ってもあまり色は出ないのです。待ちすぎて冷める前に温かい内に注ぎ砂糖を入れたらお茶らしい色に変わります。
- レシピID:1240004464
- 公開日:2011/11/22
関連情報
- カテゴリ
- その他のお茶
- 料理名
- ハーブティ
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じゃが塩2018/11/17 16:38癒されました〜(*´∇`*)