茄子の鍋しぎ焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
akiakiaki32
ナスを大量に貰ったり買ったりした時は是非作ってみて欲しいです。とても簡単で短時間で懐かしい美味しい料理になります。ご飯にもとても合います
材料（２人分）
- 茄子 ８本
- 油 大さじ３
- ごま 少量
- 赤味噌 大さじ３
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 小さじ２
- 酒 大さじ２
作り方
- 1 茄子を縦半分に切り細く斜め切りに切る。調味料は混ぜ合わせて置く。
- 2 フライパンに油を入れて茄子を炒めて調味料を入れ小鉢に入れてごまをふる。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の甘味噌炒め
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ミキフィルデン2022/07/26 10:35
沢山作りました。美味しかったです。ありがとうございました。
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