帯広風!?甘辛豚DONプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に砂糖と水を入れて熱し、５分ほどかき混ぜながら煮詰める。

2. 2

   １に醤油と酒を加えてさらに５分ほど煮詰め、塩で味を調える。

3. 3

   油を少量熱したフライパンで豚ロース肉（薄切り）を両面焼き、火が通ったら２を加えて絡め合わせる。

4. 4

   プレートに炊いたご飯とキャベツの千切りを盛り、ご飯の上に３をのせてブラックペッパーをふれば出来上がり。