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☆肉豆腐☆ レシピ・作り方

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約30分
1,000円前後

すき焼きよりも手軽で簡単お財布にもやさしいﾟ+.(○ゝω･)ｂ+.ﾟ｡

材料（4人分）

牛薄切り肉: 400ｇ程

豆腐: 2丁

白ねぎ: 2本

えのき: 1株

●醤油: 1～1.5カップ

●砂糖: 1/2カップ程

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作り方

1

豆腐は食べやすい大きさに切り、白ねぎは斜め切り、えのきは株を切り落としておく。
2

牛薄切り肉をフライパンで軽く火を通したら、●の調味料を入れ豆腐、ネギ、えのきを入れる。
3

豆腐や野菜からの水分が出て全体にぐつぐつと煮えたら、豆腐をひっくり返して反対側にも味をいれて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すき焼きで残ったお肉で肉豆腐しました♪

公開日：2011/11/25

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り

料理名: 肉豆腐

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gonfuu 育ち盛りの子供達に、美味しい～♪♪って言われる料理を日々研究中(o^∀^o) ！

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