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活力鍋で! 「スモークチキンの茶碗蒸し」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
すご~~~い、滑らかな茶碗蒸しができました。
(#^.^#)

材料(3人分)

2個
博多うまだしでとったお出汁
370cc
スモークチキン
50g
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作り方

  1. 1
    卵を良く混ぜて、これにお出汁を加えていってさらに混ぜます。
  2. 2
    1を濾しておきます。
  3. 3
    スモークチキンを適当な大きさに切って茶碗蒸しの器に入れます。これに2をかけます。
  4. 4
    活力鍋に水を1カップくらい入れて、3を並べ、圧がかかってから1分蒸します。
    出来上がり。

おいしくなるコツ

必ず卵液を濾してくださいね。 鍋の圧力によって蒸し時間が違います。 (#^.^#)

きっかけ

初めて活力鍋で茶碗蒸しを作ってみました。 (#^.^#)

公開日:2011/10/12

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理活力鍋
料理名
 「スモークチキンの茶碗蒸し」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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