シメジとグリンピースのトマトマカロニ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニンニクをみじん切り、玉ねぎをスライスする。
ベーコンは細切り。 -
2
マカロニを茹でる。
たっぷりの海水程度のお湯で。
一緒にグリンピースも湯通ししておく。 -
3
フライパンにオリーブオイルをしき、１の材料と鷹の爪を炒める。
弱火で香りを引き出すように。 - 4 ニンニクが狐色になったら、しめじを加え、しんなりしたらホールトマトを入れる。
-
5
みりんとコンソメスープの素を入れ、煮つめていく。
強火～中火。 - 6 ５分後、水気が飛んだら、茹で上がったマカロニをいれ、ソースを絡める。
- 7 火を止め、ちぎったバジルを混ぜ合わせ、完成。
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- トマト系パスタ
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