味噌汁１００選。お麩と白ネギ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お麩を水で戻す。

2. 2

   鍋に、水、１のお麩、出汁の素を加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら味噌を溶き、再沸騰する前に、火を止める。

4. 4

   白ネギを斜めにカットし、椀に浮かべ、完成。