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ししとうの唐揚げ。 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
ししとうって、辛いのと辛くないのがあるよね
材料(1人分)
ししとう
5~6本
唐揚げ粉
大さじ1~2
料理酒
小さじ1
揚げ油
1カップ
レモン
一切れ
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作り方
1
しし唐に爆発防止の切れ込みをいれ、料理酒をふる。
2
市販の唐揚げ粉を全体によくまぶし、中温から高温で1~2分上げる。
3
油を良く切って完成。
レモンと塩で食べるのが美味しいよ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
料理酒をまぶしておくと、風味がよくなるよ。
きっかけ
特売だったので
公開日:2011/08/29
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関連情報
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ししとう
料理名
フライ
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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