ふっくら！　ニラチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらを２～３センチ程度にカットする。
   
   鷹のつめを薄く輪切り、生姜を千切りする。

2. 2

   ボールで、卵２個に片栗粉大さじ２を混ぜ合わせる。
   
   そして１のニラ、鷹のつめ、生姜をいれる。

3. 3

   フライパンにごま油をしいて、焼く。
   
   蓋をして蒸し焼きにするとよい。

4. 4

   焼きあがったら、オイスターソースを表面に塗って完成。