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青ネギ&チーズの巾着焼【ヘルシーおつまみ和モダン】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
個人的、ビールのつまみNO1!
【大豆イソフラボンde女性ホルモン改善】

材料(2人分)

油揚げ
2枚
とろけるチーズ
適量
青ねぎ
適量
鰹節
適量
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作り方

  1. 1
    油揚げをキッチンペーパーで押さえつけ、しっかりと油を拭く。
  2. 2
    油揚げの中に、みじん切りした青ねぎと鰹節、とろけるチーズを適量詰め込む。
  3. 3
    魚焼きグリルで、弱火でじっくりやいて完成。

おいしくなるコツ

キッチンペーパーで油抜きすることで、軽い食感が味わえます。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2011/08/09

関連情報

カテゴリ
かつお節(鰹節)
料理名
油揚げのチーズ焼き

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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