美味しいよ~~~! 「エリザベスメロンジャム」   レシピ・作り方

美味しいよ~~~! 「エリザベスメロンジャム」  
  • 約15分
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
上品な甘さが良いですよ~~~
(#^.^#)

材料(5人分)

  • エリザベスメロン(果肉) 150g
  • 佐藤 大さじ1
  • ちょい足しはちみつ 大さじ1
  • ポッカレモン 小さじ半分

作り方

  1. 1 エリザベスメロンの果肉を使います。1センチ角くらいに切って下さい。これを鍋に入れます。
  2. 2 砂糖、蜂蜜、ポッカレモンを入れてしばらく置きます。(30分くらい)
  3. 3 後は火にかけて、焦がさないように10分ほど混ぜながら煮て下さい。
  4. 4 ヨーグルトにかけても美味しいですよ。

きっかけ

頂きもののエリザベスで作りました。 (#^.^#)

おいしくなるコツ

火は最初は中火で、焦げそうになったら弱火で・・・・水分が結構ありますが 冷めるととろみが出ました。果肉もいくらか残りますが、それも美味しいです。 (#^.^#)

  • レシピID:1240002476
  • 公開日:2011/08/05
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カテゴリ
その他のジャム
料理名
「エリザベスメロンジャム」    ♪♪
ひろりん1106
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