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お弁当の彩りにも！　「ピーマンと人参の炒め物」　 レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
彩りがきれいです。
（*^_^*）
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

ピーマン
1袋
人参
20ｇ
ごま油
大さじ1
黒蜜シロップ
小さじ2
みりん
小さじ1
濃い口しょうゆ
小さじ1
カツオ
適量
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作り方

  1. 1
    人参は千切りに、ピーマンは二つに切って種を取り、縦に細長く切っておきます。
  2. 2
    フライパンを熱してごま油を入れて、1を炒めます。弱火でゆっくり火を通して下さい。
  3. 3
    次に黒蜜シロップ（レシピの1240002045
    とみりんを入れて甘みを入れます。
  4. 4
    最後に醤油を入れてカツオをふって出来上がり。
  5. 5
    この日のお弁当です。（お弁当用だと4～5人は作れます。）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初にしっかり炒めて、甘みを入れてさらに炒めて醤油で仕上げます。 （*^_^*）

きっかけ

子供が苦手なピーマンと人参を甘くソテーしてみました。 （*^_^*）

公開日：2011/07/05
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
　「ピーマンと人参の炒め物」　　♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/13 00:25
こんばんは～☆黒蜜シロップの甘味で美味しくって食べやすかったよ(´∀｀) この組み合わせは彩りもキレイですよね～ご馳走さまでした♪
momotarou1234
こちらも作ってくれてありがとうございます。 ほんときれいな彩だわ・・・・・・ とっても美味しそうです。 レポに感謝!感謝! (*^_^*)

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