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リメイク★コロッケの玉子とじ レシピ・作り方

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だんばた
一見、カツ丼?ボリュームがあって、だしが染みたコロッケもおいしです。

材料(1人分)

コロッケ(揚げてあるもの)
1個
玉ねぎ
1個
1個
150cc
顆粒だし
小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1 1/2
のり
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に薄切りにした玉ねぎと、水、顆粒だしを入れ煮る
  2. 2
    玉ねぎがしんなりしたらめんつゆ、コロッケを加える
  3. 3
    卵を溶き②にまわし掛ける。
    フタをして弱火で1分煮る
    盛り付けたら、のりを掛ける

きっかけ

お惣菜のコロッケをアレンジしました

公開日:2011/07/03

関連情報

カテゴリ
その他のコロッケ
関連キーワード
リメイク アレンジ コロッケ 丼もの
料理名
玉子とじ  コロッケ

このレシピを作ったユーザ

だんばた 庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに<簡単に作れる>を基本に作っていきたいと思います。 パンもケーキも自分好みに作ります。 表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 (随時更新中) ただ今 ✿ バナナピーマン ✿

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