隠し味は醤油？　「緑黄色野菜のカレーライス」　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、人参はイチョウ切りに、かぼちゃも人参よりやや大きめに切っておきます。鶏肉も一口大に切ります。

2. 2

   １を活力鍋に入れて、水２００ccを入れて火にかけます。

3. 3

   おもりが動き出して１分で火を止めます。（圧力鍋だと３分）

4. 4

   別の鍋に移して火にかけ水を追加します。
   一旦火を止めて、カレールーを入れて溶かします。

5. 5

   再び火を付けて醤油を入れます。丁度良いとろみになったら仕上げに牛乳をお玉１杯入れます。