☆大好きないなり寿司☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを熱湯に入れて、油抜きをする。
   湯から取り出し軽く絞り、半分に切る。
   ※火傷に注意！

2. 2

   フライパン（大きめの浅い鍋がいいです）に、※を全て入れて煮立てる。
   
   油揚げを重ならないように入れる。弱火で5～6分煮詰める。　
   ※時々ひっくり返す。

3. 3

   鍋底に煮汁がほとんどなくなれば出来上がり。冷めるまで、鍋に入れて味をしみさせる。

4. 4

   白米に寿司酢を入れて、酢飯を作る。

5. 5

   ③の油揚げを軽く絞って④酢飯・紅生姜を詰める。
   
   ※破れないようにそぉっと入れます。
   完成です!!!!!