イチゴジャム塗りクッキー レシピ・作り方

イチゴジャム塗りクッキー
  • 1時間以上
  • 500円前後
akiakiaki32
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美味しいいちごですが少し傷んだものはジャムにすると良いよ。イチゴジャムを塗るととても香ばしく焼けるよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボールにバターと砂糖を入れ混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを混ぜる。生地を丸めてビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かせる。
  2. 2 台の上に薄力粉を乗せて、生地をめん棒で広げてハートの型抜きで切る。天板に生地を並べる。
  3. 3 天板に並べたハートの生地にイチゴをジャムにしたものを塗る。
  4. 4 少し大きなハートの型抜きで切った生地の中央にハートのイチゴチョコを乗せる。
  5. 5 オーブンで180度20分焼く。網の上に乗せて乾燥させる。
  6. 6 乾燥させたクッキーをビニールに詰める。

きっかけ

イチゴをジャムに作ったのでそれをクッキーの上に塗り焼きました

おいしくなるコツ

焼けた後はいちごジャムがまだくっつくので十分、網の上で乾燥させるとジャムが固まる。

  • レシピID:1240000889
  • 公開日:2011/03/16
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その他イベント
料理名
クッキー
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