新玉が出回ってきました。「新玉と素麺のみそ汁」♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺は半分に割って湯がいて水で洗ってきます。

2. 2

   新玉ねぎは薄切りにします。ネギは小口切りにします。

3. 3

   鍋に２と水を入れて火にかけ、新玉が煮えたらほんだしを入れて、お味噌を溶きます。

4. 4

   ３に１の素麺を入れてお椀に入れます。おネギを入れて出来上がり。お好みで一味を入れても美味しいです。