お家で簡単和菓子を☆みたらし団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボールに白玉粉を入れ、お湯（80ml）を数回に分けて注ぎ、手でよくこねる。
   お好みの大きさに丸め、白玉を作る。
   ※ゆでると少しだけ大きくなるので、やや小さめに。

2. 2

   熱湯に白玉を入れ茹でる。
   浮いてきてから2分程度茹でるとちょうどよい。
   茹で上がったら、冷水にひたして冷ます。

3. 3

   小鍋に☆印（片栗粉以外）を入れ火にかける。ぐつぐつ仕出したら、水溶き片栗粉を入れる。あんを白玉にかけて完成。