コンニャクの煮物は煮魚と一緒がグ～♪♫♬♫♬ レシピ・作り方

Name: コンニャクの煮物は煮魚と一緒がグ～♪♫♬♫♬
Yield: ２
Ingredients: コンニャク １袋; お魚なんでも ２切れ; ネギの青い部分 ３本分; ☆水 １００ｃｃ; ☆酒 １００ｃｃ; ☆みりん ７５ｃｃ; ☆醤油 ７５ｃｃ; ☆砂糖 小さじ１; しょうが 適量

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flor_flor

コンニャクにいいお味がしみて美味しいですよっ♫♬

材料（２人分）

コンニャク: １袋

お魚なんでも: ２切れ

ネギの青い部分: ３本分

☆水: １００ｃｃ

☆酒: １００ｃｃ

☆みりん: ７５ｃｃ

☆醤油: ７５ｃｃ

☆砂糖: 小さじ１

しょうが: 適量

作り方

1

今日のお魚はちょっと大きいので、焦げ付かないように長ネギの青い部分を魚の下に敷きました。
2

周りにコンニャクを入れて、☆の調味料と生姜スライスを入れて、落し蓋をして煮ます。
3

煮崩れるので魚はひっくり返しません。お魚が煮えれば完成。コンニャクにも味がしみているはずっ♫♬

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コンニャクをたくさん食べたくて

公開日：2011/02/16

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このレシピを作ったユーザ

flor_flor はじめまして☆彡野菜を使ったシンプルな料理が好きです♫♬ オイル少なめ、塩分控えめ、お肉少なめ、牛乳の代わりに豆乳・・・と健康を考えてお料理する毎日ですが、ダイエットにはならないみたいです(･･;)デザートが止められないから・・・夫と二人暮らしで、二人とも和食党ですが、最近パン作りを始めたので洋食の比率も増えてきたかな？！