お魚食べよう！　｢舌平目のソテー」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舌平目はうろこを取って、内臓を出しきれいに洗います。大きいものは二つに切ります。

2. 2

   マキシマム(or塩コショウ)をして、小麦粉を付けます。

3. 3

   フライパンを熱してたっぷりのオリーブオイルを入れて2の舌平目を両面こんがり焼きます。出来上がり。