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ささみとセロリの粒粒マスタードサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
めんどくさがり子
セロリとチキンは相性バツグン
材料(2人分)
ささみ
4本
酒
大さじ2
セロリ
大きめ1本
酢
大さじ2
オリーブ油
大さじ2
粒粒マスタード
大さじ1
塩
適量
胡椒
適量
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作り方
1
ささみは筋を取り酒を振って、オーブントースターで両面7,8分ずつ焼く。焦げ目が作く程度に。
2
1のささみを適当な大きさに割く。
3
セロリの茎を薄くスライスする。葉っぱは次回のレシピで使い方を紹介します。
4
ボールに酢、オリーブ油、粒粒マスタード3のセロリ、2のささみを入れ混ぜ合わせる。塩胡椒で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ささみに焦げ目をつけると見た目も味も美味しくなります。
きっかけ
急にセロリが食べたくなり。昔のセロリに比べたら最近のは香りが薄くないですか?
公開日:2024/11/16
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セロリ
ささみ
このレシピを作ったユーザ
めんどくさがり子
毎日の幸せな晩酌のために、嫌々ながら作っています。簡単なレシピなので、よかったら皆さんも作ってみてください。野菜のメニューが多いかも。インスタもやってます。→@laoshi_gohan
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