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青唐辛子がきいてる！レタスの春雨サラダ レシピ・作り方

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ayatoy
作り置きの青唐醤油を使ったタレがアクセント！シンプルだけど箸が進む味わいです！

材料（約2人分）

春雨
30ｇ
レタス（ざく切り）
100ｇ
玉ねぎ（薄切り）
30ｇ
鶏むね肉
100ｇ
●ごま油・酢
各大さじ1
●青唐醤油(ID：1230032009)
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
白いりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    熱湯で鶏肉をゆで、取り出し、粗熱が取れたら、食べやすい大きさにさく。同じを湯で春雨をゆで、ざるにあげ食べやすい長さに切る。
  2. 2
    ●をあわせ、1をあえる。水にさらした玉ねぎ、レタスを加え、全体を混ぜ合わせたら、白ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春雨が熱いうちにタレとあえ、しっかり味を吸わせます。

きっかけ

軽めの春雨サラダが食べたかったので。

公開日：2024/11/18
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カテゴリ
レタス春雨サラダ鶏むね肉
料理名
レタスの春雨サラダ

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