茄子のとろ~りチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は1センチの輪切りにして、水にさらしてアク抜きする。
- 2 玉ねぎは櫛形の薄切りにする。
- 3 フライパンに、オリーブオイルを熱し、2の玉ねぎを炒め、取り出す。
- 4 フライパンに、オリーブオイルを熱し、1の茄子を両面焼く。
- 5 耐熱皿に3の玉ねぎ、4の茄子を並べ、ピザソースをかけ、チーズを乗せて、オーブントースターで10分焼く。
- 6 バジルソースを掛けて、出来上がり!
きっかけ
畑でナスがいっぱい採れたので、作ってみた。
おいしくなるコツ
バジルソースがなければ、青じその千切りでも美味しいよ。
- レシピID:1230031942
- 公開日:2024/10/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません