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たっぷり食べたい！具だくさん鹹豆漿 レシピ・作り方

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ayatoy
鹹豆漿をたっぷりサイズで！材料も手に入りやすいもので作りました！

材料（たっぷり1人分）

鶏むね肉
70g
酒
小さじ1
●黒酢・醤油
各大さじ1.5
●鶏ガラスープの素
小さじ1/2
パクチー（みじん切り）
2株
小葱（小口切り）
2本
豆乳
300cc
油揚げ
1枚
ラー油
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切り、器に酒とともに入れて、ラップをして、電子レンジで火が通るまで加熱する。（目安600Ｗ：2分半）
  2. 2
    ●、パクチー、小葱を入れ、沸騰直前まで温めた豆乳を加える。ラー油をまわしかけ、こんがりと焼いた油揚げを4等分に切って添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ザーサイがなくてもおいしくできます！

きっかけ

大好きな鹹豆漿を手軽にたっぷり食べたくて。

公開日：2024/07/03
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関連情報

カテゴリ
豆乳スープ鶏むね肉パクチー油揚げ豆乳
料理名
具だくさん鹹豆漿

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