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季節の味わい♪うるいの皿うどん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ayatoy
季節感のあるうるいをたっぷり使用した皿うどんです!
材料(2人分)
皿うどん(揚げ麺)
2人前
●うるい(ざく切り)
150g
●生姜(せん切り)
1片
●長ネギ(斜め薄切り)
15cm
豚薄切り肉(細切り)
70g
ごま油
大さじ1/2
皿うどんの付属のあんかけの素
2食分
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作り方
1
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。●を加え炒め合わせたら、表示通りに水で溶いたあんかけの素を加えて、とろみがつくまで加熱する。
2
器に麺を盛り、1をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
うるいの食感が残るように、手早く加熱して!
きっかけ
皿うどんにはまって、いろんなアレンジを試しています。
公開日:2024/05/01
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関連情報
カテゴリ
皿うどん
長ネギ(ねぎ)
豚薄切り肉
関連キーワード
簡単
アレンジ
山菜
うるい
料理名
うるいの皿うどん
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ayatoy
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