生姜とニンニクで風味UPあんかけ皿うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
青梗菜は４cm幅に、にんじんは細切り、ぶなしめじはほぐしておく。
にんにくと生姜はみじん切りにする。 - 2 ゴマ油をひいた深めのフライパンでにんにくと生姜を炒めて香りが出てきたら、にんじん、豚肉を炒めて、次いでもやし、青梗菜、しめじを炒める。
- 3 酒を回しかけて、だいたい火が通ったら、付属のスープの素を分量の水で溶いて入れる。
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4
中火で少し煮込んでトロミが出てきたら出来上がり。
お好みで辛子等つけてお召し上がり下さい。
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- カテゴリ
- 皿うどん
- 料理名
- あんかけ皿うどん
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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タガトロ少佐2022/07/24 11:29
美味しくできました。本当に風味UPで美味しかったです。また作ります。 -
shinshin_162021/07/03 08:45
美味しく作れました♪
ありがとうございました！！ -
mariron★2019/04/20 22:53
疲れたときに食べたら疲労回復してくれました(*^^*)温まりました♥
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