ブロッコリーの揚げない唐揚げ レシピ・作り方

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りおくんです
ブロッコリーはコロコロ転がしながら焼いてください♪

材料(2人分)

ブロッコリー房のみ
1房
塩(下茹で用)
少々
カニカマ
4個
唐揚げ粉
大さじ2
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは塩を入れたたっぷりのお湯で一度茹で、ザルに開けて水気を切ります。
  2. 2
    ボウルに唐揚げ粉と水を入れてよく溶いておき、1のブロッコリーとほぐしたカニカマを加える。
  3. 3
    フライパンに油を引き、2のブロッコリーにカニカマを乗せて揚げ焼きにしていきます。
  4. 4
    焦げやすいため転がしながら焼いていき、全面焼けたら盛り付けて完成。

おいしくなるコツ

ブロッコリーと油の相性は抜群です〜

きっかけ

八百屋さんで安くなってたブロッコリーを少しだけ余っていた唐揚げ粉で唐揚げ風にしました〜

公開日:2024/04/11

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カテゴリ
ブロッコリー簡単おつまみフライパン一つでできるその他のから揚げカニカマ

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