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鶏むね肉のチリソースレシピ・作り方

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約15分
100円以下

りおくんです

材料は鶏胸肉と調味料だけ！！
ヘルシーだけどピリ辛でご飯がよく進みます♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏むね肉: 150g

塩胡椒: 少々

片栗粉: 大さじ1

油: 小さじ1

aケチャップ: 大さじ2

a砂糖: 大さじ1

a酒: 大さじ1

aみりん: 大さじ1

a豆板醤: 小さじ1/2

a鶏がらスープの素: 小さじ1/2

aにんにくチューブ: 1cm程度

a水: 100ml

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作り方

1

鶏むね肉を0.5〜1cm程度の厚さでそぎ切りにし、塩胡椒をしてもみ込む。
2

その後片栗粉をまんべんなくまぶし、油を熱したフライパンで両目焼く。
3

鶏むね肉に火が通ったら1度器に取り出し、aを加えてよく混ぜて煮立たせる。
4

煮立ったら鶏むね肉をフライパンに戻してよく絡ませて、ソースのとろみがついたら盛り付けて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーやピーマンなどお好みのお野菜を入れるとボリュームが増します〜

きっかけ

エビチリを食べたいけどエビが高い！！いつでも安い鶏胸肉で作りました！

公開日：2024/04/05

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関連情報

カテゴリ: チリソース 100円以下の節約料理低カロリーおかず鶏むね肉エビチリ

このレシピを作ったユーザ

りおくんです節約が好きな管理栄養士の日常の食事を紹介してます〜

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/01 20:36

おいしかったです！

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