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簡単★エスニックピーナツねぎだれ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ayatoy
バターピーナツの甘みと食感が、エスニック風のタレによく合います!お肉や野菜にたっぷりかけて!
材料(約2人分)
バターピーナツ
大さじ2
長ネギ<青い部分>(みじん切り)
1本分
●酢・レモン汁
各大さじ1
●ナンプラー
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●にんにくすりおろし
小さじ1/4
作り方
1
耐熱容器にピーナツを入れ同量の熱湯をかけ、10分おく。ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、粗熱がとれるまでおく。
2
1の水気を切り、粗みじんに切る。長ネギ、●とあわせ、電子レンジで1分加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーナツをお湯でもどすと、茹でピーナツのようになります!
きっかけ
手軽にエスニック風のものが食べたかったので。
公開日:2024/01/26
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関連情報
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野菜に合うタレ
ナンプラー
ピーナツ(落花生)
長ネギ(ねぎ)
お肉に合うタレ
料理名
エスニックピーナツねぎだれ
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ayatoy
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