簡単　茄子の焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は横に3つに切る。それぞれを縦に四つに切って、オイルを熱したフライパンに並べる。

2. 2

   焦げ色がついたら裏返してさっと焼く。

3. 3

   タッパーに取り出して、熱いうちにポン酢、オリゴ糖シロップ、ごま油をかけて蓋をする。

4. 4

   粗熱が取れるまで室温におき、その後冷蔵庫に入れる。