なめたけとねぎの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をよくほぐして、なめたけとねぎを入れて、麺つゆを加え混ぜます。

2. 2

   卵焼き器にごま油を熱してから弱火にして、1の1／3の量を流し込みます。

3. 3

   半熟になったらたたんで一方に寄せて形をターナーで整える。空いた部分に、また1／3を流し込み、半熟になったらたたんで一方に寄せる。これをもう一度くり返す。

4. 4

   最後にもう一度全体の形を整えて出来上がりです。