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ゴロンと一切れ！レンチンかぼちゃの煮物風 レシピ・作り方

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ayatoy
お弁当おかずに！大き目に一切れだけ！レンジで簡単に煮物風に仕上げます！

材料（1人分）

かぼちゃ
1切れ（50g程度）
めんつゆ（3倍濃縮）
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に面取りをしたかぼちゃをいれ、ラップをして電子レンジで火が通るまで加熱する。（目安600ｗ：2分）
  2. 2
    加熱ででた水分にめんつゆを加え、全体に絡める。皮面を上にして、再びラップをして、冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃのでんぷん質が冷ます過程で調味液をしっかり吸って、水っぽくなりません！

きっかけ

市販のお弁当に入っている、大きめのかぼちゃの煮物が食べたくて。

公開日：2023/09/15
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物その他の電子レンジで作る料理かぼちゃ お弁当かぼちゃ
料理名
レンチンかぼちゃの煮物風

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