茄子の焼き浸し　ポン酢ドレッシングで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は横に３つに切って、縦にスライスする。ごま油を熱したフライパンに並べて焼く。

2. 2

   両面に焦げ色がつくまで焼きます。

3. 3

   ☆の調味料を合わせてよくまぜる。

4. 4

   タッパーになすを入れて、熱いうちに☆をかける。粗熱が取れるまで待って冷蔵庫で保存します。３日は美味しく食べられます。