解凍は冷蔵庫に移してゆっくり溶かすのがおすすめ。 焼くときは、味噌が焦げやすいので弱火で。 単体でも美味しいですが、もやしなどを加えても美味です。
時短と柔らかく美味しくなるので。
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味をつけて保存するのでしっかり味もついて使う時が楽になります。