春菊とツナのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100ｇ
- ツナ缶（ノンオイル） 1缶
- 春菊（葉の部分） 1/4袋
- ●オリーブオイル 小さじ1/2
- ●にんにく（みじん切り） 1/2片
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- 白ワイン 1/4カップ
- トマトペースト 大さじ3
- 豆乳 1/2カップ
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 スパゲティは表示通りにゆでる。
- 2 フライパンに●を熱し香りがたってきたら、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、ツナ缶、白ワインを加え、ひと煮立ちしたら、トマトペーストを加え、とろみがつくまで煮詰める。
- 3 豆乳を加え温まったら、水気を切った1を加え、混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調える。
- 4 器に盛り春菊を添える。
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- トマトクリームパスタ豆乳春菊ツナパスタ
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- 春菊とツナのトマトクリームパスタ
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