ゴルゴンゾーラとマッシュルームのパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スパゲッティーを表示通りにゆで、水気をきる。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイル、1/2量の紫玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら、牛乳、ゴルゴンゾーラを加えて軽く煮詰める。
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- 3
- 1、マッシュルームを加え、とろみがつくまで炒め合わせ、塩・胡椒で味を調える。器に盛り残りの紫玉ねぎ、パセリをちらす。
おいしくなるコツ
マッシュルームを最後に加え、食感よくしあげます！
きっかけ
残っていた材料で。
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