栗の渋皮煮入り　フォッカッチャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   立派な栗の渋皮煮をいただきました。

2. 2

   １個を8つに切ります。

3. 3

   ☆の材料をよく混ぜて、クッキングシートを敷いた型に入れます。

4. 4

   3時間室温に置いて発酵させます。表面に、スプーンの背を使ってオリーブオイルを塗ります。

5. 5

   オリーブオイルがついたスプーンを使って表面に8つクロスを描きます。

6. 6

   クロスを描いたところに栗を差し込むようにいれ、180度に温めたオーブンに入れて20分焼く。