サラダチキンと、もやしときゅうりの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- サラダチキン
- 1個
- きゅうり
- 2本
- もやし
- 1袋
- 塩
- 小さじ1/3
- ◉酢
- 大さじ2
- ◉砂糖
- 大さじ2
- ◉しょうゆ
- 大さじ2
- ◉白すりごま
- 大さじ2
- ◉ゴマ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- きゅうりを千切りにする。
塩小さじ1/3で30秒程揉み込んで5分置いておく。
その後、ギューっと絞っておく。
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- 2
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- もやしは、沸騰したお湯で1分茹でる。
ザルに取り冷めてきたらギューっと、絞り水気を切る。
サラダチキンは、手で裂いておく。
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- 3
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- ボールに◉を混ぜ合わせる。
①と②を加えて和えたら出来上がり♪
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- 4
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おいしくなるコツ
きゅうりともやしの水気は、ギューっと絞ってくださいね♪
きっかけ
作り置きの副菜が欲しくて作りました♪