カリカリ☆じゃがいものハラペーニョガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮のまません切りにして、ハラペーニョ、フライドオニオン、塩・胡椒を加えて、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、香りがたってきたら、1を平たくひろげ、押しつけながら、焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   フライパンのフタや皿を使って、裏返し、同様に焼き色がつくまで焼く。