ビールがすすむ♪明太ポテトチーズボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子は、皮からほぐしておく。
   チーズは、適当な大きさに切って6等分に分けておく。

2. 2

   じゃが芋は、ラップで包んで
   竹串が通るくらいレンジでチンする。
   レンジでチンする時は、目視で様子を見ながら加熱してくださいね。

3. 3

   ヤケドに気を付けながら、じゃが芋の皮を取り、マッシュして牛乳を加えてなめらかにする。
   ほぐした明太子と◉を加えて混ぜ合わせておく。

4. 4

   ③を手にとり中にチーズを入れて固く丸める。
   (3cmくらい)

5. 5

   フライパン全体に油が行き渡るくらいひき、④を並べて
   転がしながら焼き色が全体に付くまで中火で焼く。

6. 6

   お皿に盛りつけたら出来上がり♪
   お好みで塩を少々振りかけても
   美味しいです♪