ミニじゃがいもとアスパラ オリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも メークイン 小５個
- アスパラ 冷凍 4本
- オリーブオイル 大さじ1
- 粗塩 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮ごといただくのでよく洗って縦半分に切る。水に一時間つける。水を切ってレンジで3分チン！
-
2
冷凍のアスパラを使いました。3つに切って室温で自然解凍しておく。
-
3
鍋にオリーブオイルを熱して、じゃがいもとアスパラガスを炒める。
-
4
じゃがいもの断面に焼き色がついたら粗塩を振って火を止める。器に盛って出来上がり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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