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煮込みハンバーグのソース レシピ・作り方

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ももプリン
このソースは、ちょっと甘みが強く
濃厚なソースです。手作りのハンバーグでも♪
市販のハンバーグでも♪合うと思います(^^)

材料（3~4人分）

赤ワイン
50CC
◉水
100CC
◉砂糖
大さじ2
◉しょうゆ
大さじ1
◉ケチャップ
大さじ6
◉とんかつソース
大さじ3
◉コンソメの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ◉をボールに入れて、よく混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンに赤ワインを入れたら火をつけて、フツフツとさせて、アルコールを飛ばす。
    (1分位で大丈夫だと思います。)
  3. 3
    ◉を①のフライパンに入れて
    中火で1~2分混ぜる。
    焼いたハンバーグを入れて、弱火でコトコト10分位フタをして煮込んだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤ワインを入れると、コクが増して美味しく出来上がります(*´∀｀*)

きっかけ

私が子供の頃から食べてる大好きな煮込みハンバーグの 味です♪レシピにしてみました。

公開日：2022/08/31
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関連情報

カテゴリ
煮込みハンバーグ夕食の献立（晩御飯）ハンバーグソースハンバーグステーキ誕生日の料理
関連キーワード
美味しい ハンバーグ 絶品 クリスマス
料理名
ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

ももプリン 日頃作っている、料理です(◍•ᴗ•◍)　 いつもは、自分の適量で計らずに味付けをしている為、 調味料のさじ加減を決めるのにドキドキしています。 ( ꈍᴗꈍ)

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