材料（2～3人分）
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆砂糖
- 小さじ2
- ☆酢
- 小さじ2
- ☆昆布だしの素
- 8g
- セロリ
- 1/2本
- きゅうり
- 2本
作り方
-
- 1
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- 袋に☆を全て合わせておく
-
- 2
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- きゅうり、セロリをお好みにカットし、手順1に入れる
-
- 3
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- 水分が出るまで、よく揉む
-
- 4
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- しっかり水分が出たら、空気を抜いて閉め、冷蔵庫へ
-
- 5
-
- 15分～半日漬けたら完成！
おいしくなるコツ
お好みのお野菜でどうぞ…
セロリ、白菜がオススメです！
辛いのが好きな方は、手順1で唐辛子を加えてください
きっかけ
きゅうりを消費するため
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セロリがイチオシです！